Innovación
Siempre productos frescos
Ponemos a su disposición una amplia carta de comida mediterránea, así como una selección de platos de inspiración internacional que no pueden faltar en un club de golf, como el sandwich-club, hamburguesa con patatas, pastas o nuestras ensaladas frescas.
La hora del postre es el momento dulce del día, el punto y final de una buena comida, pero también la mejor manera de arrancar el día o de cerrarlo. De modo que ¡no te pierdas esta estupenda selección de postres caseros!
Nuestra cocina permanece siempre abierta, desde la apertura de nuestro restaurante, a las 11.00 h, hasta el cierre.
Verde que te quiero verde
Ensalada de queso de cabra, manzana y vinagreta de frambuesa
Ensalada de la huerta con atún y vinagreta de balsámico
Timbal de mézclum y aguacate con langostinos, wakame y salsa sweetchilly
Ensalada de queso azul, nueces, peras, tomate seco, bacon crujiente y vinagreta de miel
Ensalada de frutas de temporada, langostinos y salsa de mango
Ensalada CESAR con pollo crujiente en frutos secos o con langostinos cocidos
Compartir …y no tanto…
PAN CON MANTEQUILLA DE AJO Y PEREJIL GRATINADO CON PARMESANO
GAZPACHO ANDALUSÍ CON PICADILLO DE GAMBAS
NACHOS CON CHILLI CON CARNE (GUACAMOLE, CHEDDAR Y PICO DE GALLO)
PARRILLADA DE VERDURAS CON SALSA ROMESCO
TOSTA DE SALMÓN AHUMADO CON CREMA DE QUESO, GUACAMOLE, CEBOLLA ROJA Y NUECES
ALITAS DE POLLO CON SALSA BARBACOA
BASTONES DE BERENJENAS FRITAS CON MIEL DE CAÑA
CROQUETAS DE POLLO REBOZADAS EN PANCO CON PUNTOS DE HUMMUS Y MICROMEZCLUM
GAMBAS PILPIL CLÁSICAS CON GUINDILLA, AJO Y PEREJIL
QUESO DE OVEJA PAYOYO CON HIGOS SECOS Y TOSTAS
CALAMARES FRITOS CON ALIOLI
JAMÓN IBÉRICO CON TOSTAS DE TUMACA
HUEVOS ROTOS CON PATATAS, BACON Y JAMÓN
Mar y tierra
FISH AND CHIPS servido con verduras frescas y patatas fritas
SALMÓN con mezcla de quinoa, champiñones, salsa de puerros y su crujiente
DORADA con couscous de verduras y salsa romesco
PECHUGA DE POLLO CON SALSA DE CHAMPIÑON
COSTILLAS DE CERDO A BAJA TEMPERATURA LACADA CON SALSA DE BARBACOA
CHULETITAS DE CORDERO LECHAL con couscous de verduras y mayonesa de miel
ENTRECOT DE TERNERA 300 grs, patatas gajo, pimientos del padrón, con mojo rojo semi-picante
Pregunte al camarero por nuestros pescados del día
Nuestros famosos
BAGUETTE de Pollo con bacon, salsa tártara, lechuga y tomate
SANDWICH CLUB CLÁSICO “H19”
BURGUER PREMIUM de ternera 250 grs con bacon, huevo y queso cheddar fundido
WRAPP DE POLLO AL CURRY con hojas tiernas, cebolla dulce y salsa de mango y curry
WRAPP de salmón con aguacate, queso de cabra y salsa de yogur
ESPAGUETTI con salsa BOLOÑESA y queso fundido
LASAÑA de TERNERA gratinada con queso emmental
TAGLIATTELE AL PESTO CON GAMBAS Y HUEVO ESCALFADO
